自上个世纪以来，过氧化氢的杀菌和消毒以及安全稳定的作用得到了世界的认可。它作为氧化剂、漂白剂、消毒剂、脱氧剂、聚合物引发剂和交联剂在不同行业都有。原因是过氧化氢杀菌消毒效果好，性能稳定，无毒无残留，使用成本低，在食品、化工、制药等行业使用过氧化氢杀菌消毒。

过氧化氢杀菌消毒原理：

蒸发后高温过氧化氢蒸汽不断被发生器喷射，直至达到空间过氧化氢蒸汽饱和状态，高温饱和过氧化氢蒸汽接触冷消毒物体表面将达到微凝结状态，在各种微生物表面形成微米包围层，过氧化氢分子会释放强氧化氢自由基，杀死各种微生物，自由基可以有效地杀死细菌。

最接近我们日常生活的应用场景是每天喝的水，比如瓶装水。制造商销售的瓶装水大多是用过氧化氢消毒灭菌，以达到人体饮用的标准，因为与其他消毒方法相比，过氧化氢消毒更简单、更安全，不会对我们的身体造成任何伤害。我们通常去超市购买的加工肉制品也是用氧化氢消毒的，通常用食品级过氧化氢消毒。只有按照相关标准和剂量对肉类食品进行加工，才能达到消毒灭菌的效果。此外，过氧化氢还具有一定的美白效果，使一些肉类食品看起来更加明亮和有光泽。

我院将使用浓度为3.0%的医用过氧化氢溶液医用过氧化氢溶液，这也属于这一原理。特别是在新冠病毒防治期间，3.0%的医用过氧化氢通过其强氧化作用发挥灭菌作用，最终分解为无污染水的冠状病毒。除上述场景外，还包括污水处理厂的杀菌处理、环境消毒、印染纺织品的应用。